كيكه صحية بدون هدر المال

    يسرنا اليوم ان نقدم لكم وصفة لتحضير كيكه صحية لا تحتوي على دقيق او زيت او زبدة او سكر ولاحتى الخميرة نتناولها ونحن مطمئنين، فنتمنى ان تنال اعجابكم هذا كله من موقع عنايتي .

    كيكه

     المقادير :

    - 6 بيضات
    - 200غ من مسحوق اللوز
    - 250 غ من الثمر لا تزنيه حتى تنزعي العظمة منه
    - 200مل من الماء
    - 50غ من الكاكو 
    - 2 ملاقق من الفانيلا

    المكونات

    طريقة التحضير : 

    نفصل اصفر البيض ثم نضرب كل بياض البيض مع القليل من الملح حتى يصبح ابيض اللون مثل الثلج ثم نتركه جانبا،
    ففي خلاط كهربائي نأخذ صفار البيض والكاكاو الفانيلا والثمر الذي نكون قد نقعناه في كمية من الماء التي لدينا (200مل) لمدة 20دقيقة ونخلط كل هذه المكونات جيدا ثم نسكب هذا الخليط في وعاء ونبدأ بإضافة بياض البيض المضرب مع مسحوق اللوز تدريجيا والخلط يكون من الاسفل الى الاعلى لكي نحافظ على حجم البيض، وبعد القيام بكل هذه المراحل نضع الخليط في قالب الكيكه مفرش بورق الطبخ ومدهون بالزبدة أو الزيت في الجانب وتدخلينها الفرن الساخن على درجة °180 ونتركها حتى تنضج عندما تنضج بالتأكيد بعد مراقبتها بعود او سكين ويخرج جافا نقوم بإطفاء الفرن ونتركها بداخله لمدة 4 دقائق تقريبا ثم نخرجها ونتركها حتى تبرد ثم تزين بالكاكاو وتقدم بالصحة والعافية.

    إرسال تعليق