طريقة تحضير فطائر الشوكولاته

    هلا وسهلا بك عزيزتي نقدم لك اليوم وصفة جديدة عن طريقة تحضير فطائر الشوكولاته في منزلك دون شرائها من الخارج، هذا من خلال موقعنا عنايتي.
    طريقة-عمل-فطائر-الشوكولاته

    المكونات التي ستحتاجينها :
    1. 3 أكواب من الدقيق أو أكثر للعجن.
    2. كوب واحد من الحليب السائل دافئ.
    3. ملعقة كبيرة من الخميرة.
    4. ملعقة صغيرة من الخل.
    5. 2 ملاعق كبيرة من السكر.
    6. القليل من الملح.
    7. ملعقة صغيرة من بايكنغ باودر.
    8. ربع كوب من الزيت النباتي.
    9. بالنسبة للحشوى فعليك بالشكلاتة حسب الإختيار.
    10. بيضة واحدة للذهن.
    11. ونصف ملعقة صغيرة من الڤانيليا.
    طريقة التحضير :

             ضعي الحليب والخميرة والسكر والخلّ في إناء صغير، إمزجيهم جيدا واتركيهم جانباً، في إناء عميق قومي بوضع الدقيق والملح ثم البايكنغ باودر، صبي فوقهم الزيت ومزيج الحليب، إجمعي المكونات حتى تحصلين على عجينة متماسكة، قومي بدهن العجينة قليلا بالزيت ثم اتركيها ترتاح حوالي 30 دقيقة حتى تختمر، إجعلي العجينة على شكل دائري وبعدها قومي بتقطيعها الى مثلثات باستخدام سكين إن لم يكن يتوفر لديك المول، قومي بعدها بوضع عداخل المثلثات القليل من الشوكولاتة، لفّي المثلثات حول نفسها لتحصلي على شكل الكرواسون، في إناء صغير، إمزجي البيضة مع الڤانيليا، قومي بدهن الكرواسون بخلط البيض، ضعي القطع في طبق بعد دهنه بالزيت، ودخليه للفرن على درجة متوسطة، اتركيها في الفرن حتى تحصل على اللون الذهبي بعدها أخرجيهامن الفرن وتركها تبرد وتقدم بالصحة والعافية.

    طريقة-عمل-الكرواسون


    إرسال تعليق