الاكل الصحي في رمضان

    نرحب بكم  مجددا على موقعنا عنايتي ، اليوم نقدم لكم في هذا الموضوع الجديد والمفيد حول " الاكل الصحي في رمضان  "  نرجوا ان تستفيدوا معنا  من  خلال موضوعاتنا اليومية المميزة عبرهذا الموقع  ، وللمزيد من المعلومات المميزة حول  الاكل الصحي ، ندعوكم  لزيارة صنف : الصحة  .. نتمنى لك قضاء وقت ممتع ومفيد .

    الاكل-الصحي-في-رمضان


            في هذا الشهر الکریم تکثر الولائم والدعوات سواء کانت افطارا أم سحورا وسنتعلم معا کیفیة التوفیق بین الصواب والخطاً في تناول غذائنا والتحکم في ارادتنا آمام المغریات حتی نصل بأجسامنا إلى الصحة والنشاط وشهر رمضان فرصة لبداية إنشاء عادات جديدة قد تستمر معنا.

    أولا: سأبدأ بمعرفة ما يحدث في أجسامنا بطريقة بسيطة جدًا، فإننا نشبه هنا جسم الإنسان بالألة التي ظلت لا تعمل لساعات طوال اليوم وفجأة وضعنا فيها مواد تشغيل أكثر من إمكانياتها فماذا سیحداث ؟
       - لن تنتج بكفاءة . – تكثر فيها الأعطال . وهذا هو جسم الإنسان إذا تناول غذاء أكبر من حاجته فهو لن يتم الهضم بصورة سليمة وبالتالي سیصاب بعسرالهضم و الخمول کما آنه سیصاب بالأمراض المتعلقة بسوء التغذية.

     ثانيا: لابد من معرفة بعض الحقائق قبل بداية تناول الغذاء : إن المعدة تعطي إشارتها للمخ بعد 20 دقيقة من بدء تناول الطعام ولذا فإنه من الممكن استغلال هذه المعلومة في معرفة طريقة التغذية .

     ثالثا : النظام الغذائي الأمثل الذي يستطيع الشخص السلیم الذي لا یعاني من آي مشکلة صحية اتباعه بنفس الخطوات .

    الافطار:

    – عند سماع الأذان تناول كوبا من الماء الدافئ بعده 3 تمرات .
    - الذهاب لأداء الفريضة (صلاة المغرب)، ثم تناول الإفطار وذلك بعد تناول التمر بمدة 10 أو 15 دقيقة، مع الأخذ في عين الاعتبار على أن الإفطار يستغرق 15 دقيقة على الأقل .

     - تناول الشوربة خالية من الدسم (وذلك بوضعها فى الثلاجة بعد طبخها ثم نزع الدهون التي تظهر علی سطح الکوب)، - تناول الخضراوات المطهوة ثم تناول السلطة بکلی مکوناتها.

     - تناول البروتين المعد سواء كان حيوانيا أو نباتيا ويکون في -حدود 120 جراما وهو ما يعادل ربع فرخة أو 8/ 1 کیلو لحمة أو نصف کیلو سمك بعظمه أو 1 كوب صغير من الفول وتناول النشویات وتکون في حدود کوب من الأرز أو المعكرونة أو نصف رغيف ومن الممکن استخدام بعض الدهون في و جبة الإفطار وتكون في حدود 4 ملاعق صغيرة من أي دهون ، ولكن بالطبع يفضل الزيوت النباتية لأنها غير مشبعة أي التي لا تتجمد في درجة حرارة الغرفة لما لها من فوائد بالإضافة إلى مراعاة عدم تعريضها للنار كثيرا للاستفادة من فيتامين E الموجود فى هذه الزيوت .

       ملحوظة : إذا أردت تناول بعض الحلوى بعد الإفطار فيفضل التأني قليلاً ويكون ذلك بعد ساعتين من الانتهاء من الإفطار وخلال هذه الفترة قد تستطيع تناول الشاي الأخضر ويفضل عدم إضافة السكر إليه وإذا أردنا تحليته فلا يزيد على ملعقة صغيرة سكر أو عسل .

    تناول الفواکه المجففة او الطاز جة حیث انه في شهر رمضان قد ننسی تناول الفاكهة لذلك فإن أغلب الصائمين يعانون من الإمساك خاصة في بداية هذا الشهر وتكون في حدود 4 وحدات (مجففة) أو 2 وحدة طازجة . – تناول بعض المکسرات و تکون في حدود 10 حبات .

    السحور :

             في هذه الوجبة يجب أن يتوافر عنصران مهمان وهما الطاقة والتغذية حتى يستطيع الصائم إكمال يومه بصحة
     ونشاط .
     - تناول الزبادي وإذا كان خالي من الدسم فمن الممكن تناول اثنين مضافا إليهما ملعقتا عسل أسود.
    - تناول 1 بيضة مسلوقة .
    - تناول نصف رغيف من الخبز .
    - عدم إغفال السلطة حيث إنها تمد الجسم بکلی ما یحتاجه من فیتامینات و معادن و تساعده علی
    تحمل العطش خاصة الخيار .

    إرسال تعليق